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2024-11-09 08:17:29
本文天豐石磨面粉機(jī)廠家將從成套面粉機(jī)和磨面機(jī)的原料、操作和設(shè)備方面對(duì)影響面粉出粉率的一些因素進(jìn)行探討、分析,找出提高面粉出粉率的一些途徑。
一、原料對(duì)出粉率的影響
1、小麥的品質(zhì)
1.1白麥與紅麥
白麥皮薄,胚乳含量高,灰分低,出粉率高,且粉色好;紅麥表皮較厚,色澤較深,出粉率低面粉加工機(jī)械,例如同一等級(jí)的小麥,白皮冬小麥比紅皮冬小麥的凈麥出粉率高1%-2%。
雖然道皮磨應(yīng)放松軋距,推行輕碾,但必須保證道皮磨剝刮率在90%以上,才能為提高出粉率打下良好基礎(chǔ)。否則麩屑會(huì)混入面粉,難于篩出,從而影響出粉率。3、清粉機(jī)調(diào)節(jié)不適當(dāng)
清粉物料的特性,篩面的工作狀態(tài),篩網(wǎng)配置,清粉機(jī)流量,清粉機(jī)的風(fēng)量等調(diào)節(jié)如不適當(dāng),則不能夠充分實(shí)現(xiàn)不同品質(zhì)的粗粒和粗粉的有效分離,造成好粉出率降低或總出粉率降低。
5.清粉系統(tǒng):對(duì)皮磨及其他系統(tǒng)前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進(jìn)行提純、分級(jí)面粉加工成套設(shè)備,再分別送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。
6.配粉系統(tǒng):將不同小麥粉分別存放,再按一定比例進(jìn)行搭配、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和混合,配制成各種不同用途的成品小麥粉。
以上就是天豐糧機(jī)面粉機(jī)廠家為大家簡(jiǎn)要接啥的石磨面粉機(jī)制粉過(guò)程中的系統(tǒng)設(shè)置。以上就是天豐糧機(jī)面粉機(jī)廠家為大家簡(jiǎn)要接啥的石磨面粉機(jī)制粉過(guò)程中的系統(tǒng)設(shè)置。
河南石磨面粉機(jī)廠家分析
我國(guó)面粉機(jī)械設(shè)備科研的整體實(shí)力
科技是推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,對(duì)于社會(huì)進(jìn)步和物質(zhì)文明的發(fā)展有著重要的意義,而科研實(shí)力就是一個(gè)行業(yè)整體綜合實(shí)力的標(biāo)志。而對(duì)于面粉加工廠而言,提高面粉機(jī)械設(shè)備的科研實(shí)力,無(wú)論是對(duì)當(dāng)前的發(fā)展還是為了的布局,都有著重要的意義??萍嫉陌l(fā)展,帶動(dòng)了石磨面粉機(jī)技術(shù)的進(jìn)步。石磨面粉機(jī)行業(yè)屬于技術(shù)密集型行業(yè),一個(gè)面粉機(jī)廠家要想取得一定的發(fā)展成果,需要不斷的加強(qiáng)自身研發(fā)實(shí)力,在技術(shù)上獲得良好的技術(shù)積累,這樣生產(chǎn)的產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量才比較穩(wěn)定,同時(shí)帶來(lái)的售后壓力也比較小。
2.面粉機(jī)成套設(shè)備研磨效果的評(píng)定
各道磨粉機(jī)的研磨效果通常以剝刮率、取粉率或粒度曲線進(jìn)行評(píng)定。
(1)剝刮率剝刮率是指物料由某道皮磨研磨后,經(jīng)篩理,粗篩篩下物流量占本道進(jìn)機(jī)物料流量的百分比(相對(duì)剝刮率),或占1B流量的百分比(剝刮率),在日常生產(chǎn)管理中,常采用相對(duì)剝刮率。在測(cè)定除1B外其他皮磨的剝刮率時(shí),由于入磨物中可能已含有較細(xì)小的物料,所以實(shí)際剝刮率應(yīng)按下式計(jì)算:
【河南面粉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹石磨面粉機(jī)可以分為哪幾類(lèi)】
石磨面粉機(jī)的分類(lèi):目前使用的磨粉機(jī)種類(lèi)較多,按不同的分類(lèi)方法有以下幾種類(lèi)型:
①按磨輥長(zhǎng)度不同,分為大、中、小型三種。大型磨粉機(jī)的輥長(zhǎng)系列為1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉機(jī)的輥長(zhǎng)系列為500、400、300mm;小型磨粉機(jī)的輥長(zhǎng)為200mm。
②按機(jī)內(nèi)裝置的磨輥對(duì)數(shù),分為單式和復(fù)式兩種。只有一對(duì)磨輥的為單式磨粉機(jī);有兩對(duì)及其以上的為復(fù)式磨粉機(jī)。目前大中型磨粉機(jī)均為復(fù)式。
③按磨輥的布置方式,分為平置和斜置兩種。平置磨粉機(jī)的兩輥軸線在同一水平線上;斜置磨粉機(jī)的兩輥軸線在同—傾斜面內(nèi),其傾角為20°~45°。
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